Appareil de cuisson

Cuiseur vapeur : comparatif complet et guide ultime

Comparatif cuiseur vapeur
Écrit par Emma

On peut dire que le cuiseur vapeur est l’ustensile de cuisine par excellence. C’est un appareil qui devient de plus en plus utilisé. Pour trouver le meilleur cuiseur, il est très important d’avoir une idée bien claire concernant cet engin afin de choisir le modèle adapté à vos besoins ainsi qu’à votre budget.

Avant d’entrer dans le vif du sujet, je tiens à vous préciser qu’il existe plusieurs marques mettant en vente des cuiseurs à vapeur, telles que Seb, Russel, Hobbs, Philips, Tefal, Triomph… et Moulinex.

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Appareil à cuisson vapeur, c’est quoi ?

Avoir une cuisine saine est le principal rôle d’un appareil de cuisson à la vapeur. C’est un engin qui peut être utilisé par les personnes qui souhaitent se lancer dans un régime ou pour celles qui préfèrent laisser le plat se préparer tout seul ou presque.

Cette machine peut cuire de un à trois plats en même temps. Il peut vous aider à préparer les légumes, la viande, du poisson, mais aussi les desserts.

Je tiens à vous préciser que les marques mettent en vente des modèles très sophistiqués dotés d’un départ différé.

Comment bien choisir son cuiseur vapeur électrique ?

Comme on l’a bien mentionné, il existe plusieurs modèles. Le choix n’est pas toujours facile à faire.

Pour faire votre propre comparatif cuiseur vapeur, voici la liste critères à prendre en considération :

Le volume

La contenance représente le total des différents compartiments. Selon les modèles, elle varie de 4 à 12 litres.

La matière

Entre l’inox, le verre et le plastique, le choix peut être difficile à faire. Toutefois, je vous conseille d’opter pour un cuiseur en Inox. C’est une matière qui maintient facilement les aliments au chaud.

La puissance

Pour ce critère, il faut savoir que plus l’appareil est puissant, plus la cuisson est rapide.

La gestion de l’eau

Pour ce point, il faut vérifier si l’engin est doté d’un arrêt automatique, s’il est possible de surveiller le niveau de l’eau et le remettre au cours de la cuisson.

Pourquoi acheter cet appareil de cuisson ?

Ce cuiseur est l’ustensile de cuisine idéal pour cuire vos aliments à la vapeur. Si vous voulez adopter une alimentation saine et conserver la qualité nutritionnelle des aliments cuisinés, cet appareil est celui qui vous convient le plus.

En revanche, il faut savoir que l’utilisation de cet engin ne se limite pas à faire cuire les légumes. Il peut vous aider à cuire du poisson et de la viande, le riz et la semoule du couscous, les œufs ainsi que le yaourt. Avec un appareil de cuisson à vapeur, l’utilisateur peut même réchauffer les aliments surgelés ou les repas refroidis en quelques minutes. C’est un appareil très facile à utiliser. Il suffit de le programmer pour qu’il gère la cuisson de l’aliment jusqu’à terme.

En utilisant cet autocuiseur , vos aliments conservent leurs éléments nutritifs. En plus, c’est une technique qui altère la texture de certains aliments. Je vous conseille vivement d’avoir cet ustensile dans votre cuisine.

Le prix d’un cuiseur vapeur électrique

En ce qui concerne le prix, il varie entre 10 et 250 €. Il existe des modèles pour tous les budgets. Vous trouverez sûrement le modèle que vous cherchez.

En ce qui concerne les modèles d’entrée de gamme, le prix varie entre 10 et 40 euros. En revanche, ce modèle ne sera doté que d’une petite capacité de contenance et d’une puissance faible.

Pour avoir un engin de très bonne qualité, il faut prévoir un budget aux alentours des 200 euros. Les modèles hauts de gamme sont équipés de la fonction « départ différé », et « maintien à chaud », une finition en inox, une contenance de 12 litres… et bien d’autres fonctionnalités (réglage de la température, compartiment à riz, lave-vaisselle, indicateur du niveau d’eau de la cuve…).

Choix de l’équipe : meilleur qualité-prix sur le marché

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Seb VC303800
  • Puissance : 900 W
  • Capacité : 10 L
  • Pour environ 6 personnes
  • 3 bols avec grilles amovibles + bol à riz 0.7 l
  • 6 programmes de cuisson (légumes

Comment fonctionne un cuiseur vapeur ?

Il faut savoir que l’appareil est composé de trois parties, qui sont :

  1. une base électrique
  2. le petit réservoir pour mettre l’eau
  3. et enfin, les compartiments

Lorsqu’on chauffe l’eau, elle se transforme ensuite en vapeur et rejoint les étages de l’appareil. C’est comme ça que se fait la cuisson. C’est une cuisson très saine, facile, rapide et ne demande pas beaucoup de préparations. En revanche, il faut savoir que cet engin ne cuit qu’à la vapeur seulement. Si vous cherchez un autre appareil de cuisson, n’hésitez pas de consulter les autres pages et articles de notre site.

Je le veux

Un cuiseur vapeur permet à l’utilisateur d’avoir un plat sain, cuit très rapidement, homogène, et surtout, sans huile, et sans aucune matière grasse.

Si vous optez pour un modèle doté de l’option « maintien au chaud » et « arrêt automatique », vous aurez la possibilité de lancer la préparation d’un repas tout en s’occupant de vos enfants ou faire le ménage. Vous n’aurez plus besoin de rester en cuisine.

Je le veux, mais…

Je peux dire que l’encombrement est le seul point négatif. La plupart des modèles qu’on trouve dans les magasins et les boutiques en ligne occupent une très grande place sur le plan de travail. C’est un point qui peut gêner les personnes ayant une petite cuisine.

En ce qui concerne le cuiseur à vapeur à configuration côte à côte, les bols peuvent mal s’emboîter. C’est un point qui peut être embarrassant. Pour éviter ce problème, vous pouvez choisir un modèle à configuration étagée.

 Avis final : on l’achète ou pas ?

Pour finir, on précise encore une fois que la cuisson à la vapeur est la plus saine, “healthy” et aussi la plus respectueuse de notre corps, notre beauté et notre forme pour rester jeune longtemps. En optant pour ce cuiseur, vous aurez la chance d’avoir une alimentation saine, conserver les éléments nutritifs de vos aliments et en profiter pleinement.

Alors, comme vous l’avez bien compris, il existe plusieurs modèles. Vous trouverez sûrement l’appareil adapté à vos besoins et à votre budget.

Cuiseur vapeur : comparatif complet et guide ultime
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