Mon avis sur le Kenwood Cooking Chef Premium

Cooking Chef Premium
Écrit par Emma

Le Cooking Chef premium de Kenwood va changer votre vision de la cuisine et vous ouvrir de nouvelles expériences culinaires. Le Cooking Chef est un robot cuiseur multifonction auquel Kenwood vient d’ajouter une cuisson à induction. Soupes onctueuses, sauces, plats mijotés, risottos, mousses fondantes ou encore confitures, ce robot Kenwood sait tout faire, tout en mélangeant les ingrédients à votre place.

Présentation complète du Cooking Chef premium

Devenez un as de la cuisine avec le robot Cooking Chef premium qui vous aidera à changer votre vision de la gastronomie. Par ailleurs, cela vous permettra d’essayer de nouvelles expériences culinaires. Ne ratez plus vos préparations et réussissez tous vos bons petits plats grâce à la performance de ce robot qui vous permettra de cuisiner des plats mijotés, du risotto et même de la mousse fondante en un rien de temps.

Apprenez à déléguer et laissez le robot travailler à votre place. Effectivement, il saura vous concocter les recettes les plus faciles et celles qui sont plus fastidieuses.

Le Cooking Chef Premium est un robot tout-en-un offrant 15 fonctions pour faciliter le travail au quotidien. Grâce au « kit pâtisserie », réalisez vos pains, desserts et autres gâteaux. Avec le batteur « K », réalisez vos pâtes feuilletées et vos cakes. Avec le fouet ballon fait monter vos blancs en neige en un clin d’œil, puis mélangez-les délicatement à vos préparations avec le batteur. Son véritable pétrin de boulanger, reproduit parfaitement le geste des grands boulangers et pâtissiers. Alors, n’hésitez plus à faire votre pain ou votre pâte brisée vous-même.

Tout le monde pourra en profiter puisque le robot est équipé d’un bol d’une capacité de près de 7 litres. Sa puissance de 1500 watts, permet de préparer de grandes quantités sans risque de surchauffe rapide du moteur.

À quoi sert le Cooking Chef Premieum ? Pourquoi acheter ce Cooking Chef ?

Accessoires

Grâce au blender en verre « thermo resist » livré avec le robot cuiseur multifonction, réalisez des soupes onctueuses ou des smoothies en un clin d’œil. Installez-le sur la sortie rapide du robot et profitez de sa grande capacité de 1,6 litre pour réaliser : des smoothies, cocktails, sauces, crèmes et velouter, et même de la glace pilée grâce à ses lames en acier inoxydable très résistantes. Il sait aussi émulsionner et se révèle un outil indispensable pour faire vos vinaigrettes en un instant.

Le Bol multifonction, également fourni avec le Cooking Chef Premium. Une fois installé sur la sortie intermédiaire de votre robot cuiseur, rien ne l’arrête. Utilisez le couteau pour hacher, mélanger et réaliser de délicieuses farces, réaliser des glaces minutes à l’aide de fruits congelés, réduire en miettes ou en purée. Réalisez des mousselines de poissons, volailles ou légumes, ou encore réalisez des coulis de fruits, compotes et chutney.

6 Disques pour tous vos besoins

En complément du couteau, les 6 disques vous permettent de réaliser facilement un grand nombre de préparations.

  • D’abord, le disque à émincer gros, coupe les pommes de terre de votre gratin dauphinois en seulement quelques secondes.
  • Ensuite, le disque à émincer fin, prépare de belles salades avec des tranches homogènes.
  • En troisième on trouve un disque à râper gros, idéal pour le gruyère ou l’emmental
  • Le disque à râper fin, il est indispensable pour vos salades de carottes.
  • Avec le disque à parmesan, râpez facilement le fromages à pâte dure au dernier moment pour profiter de toute leur saveur.
  • En dernier lieu, et grâce au disque à julienne, découpez vos légumes de façon esthétique pour une belle présentation.

Cuisiner avec une grande précision

Le Cooking Chef Premium, c’est aussi un appareil de cuisson d’une grande précision. Son système à induction assure une chaleur constante tout au long de la cuisson et une maîtrise parfaite de la température, affichée au degré près.

Un atout par rapport aux autres robots chauffants. La préparation de votre béchamel devient alors un jeu d’enfant : faites fondre votre beurre puis incorporez lentement la farine. Laissez refroidir votre préparation puis ajouter l’assaisonnement et le lait chaud tout en mélangeant. Après quelques minutes, votre béchamel est parfaitement prise.

Mon Avis

Je trouve que ce robot cuiseur très complet, dont la température peut atteindre les 140 degrés, vous offre six modes de cuisson. Il peut ainsi saisir, rissoler, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur et même cuire à basse température. Toutes vos recettes sont réussies grâce à son kit cuisson.

Réalisez tous vos plats mijotés avec le mélangeur. La cuisson vapeur est rendue possible par un panier spécial, parfait pour cuire vos poissons et vos légumes. Vos aliments gardent toute leur saveur et leurs vitamines.

Le Cooking Chef affiche le temps de cuisson à la seconde près. Vous pouvez ainsi programmer votre durée de cuisson jusqu’à 3h de façon très précise, afin de réussir votre recette sans surveillance ni risque de surcuisson.

Que faire avec Kenwood Cooking Chef Premium?

Pour réaliser du risotto par exemple, sélectionnez la position du mélange, la température souhaitée, puis régler le temps de cuisson. Il ne vous reste plus qu’à attendre.

Le Cooking Chef Premium cuit et mélange en même temps. Plus la peine de rester derrière les fourneaux, il s’occupe de tout. Une fois le temps écoulé, le robot s’arrête automatiquement. Vous pouvez alors déguster un risotto crémeux qui ne vous aura pris que deux minutes de travail. Pour adapter la vitesse de mélange à vos ingrédients, le Cooking Chef Premium est équipé d’un variateur de vitesse et de différents modes de mélange. Par exemple, une vitesse très lente et continue, sera idéale pour rendre toutes vos sauces onctueuses.

Conclusion

Avec Cooking Chef Premium, c’est l’assurance de réussir tous vos plats, même les plus longs et les plus difficiles. Soupes, plats mijotés, confitures, desserts, le robot cuiseur de Kenwood n’aura plus de secret pour vous grâce à la collection de livres de recettes, spécialement conçus pour lui. Plus de trente accessoires sont disponibles pour compléter selon vos besoins. Sorbetière, appareil à brunoise, centrifugeuse, hachoir ou encore appareil à pâtes fraîches, avec le Cooking Chef Premium, vous accédez à tout l’univers de la préparation culinaire Kenwood. Un robot pâtissier professionnel équipé d’une cuisson à induction.

Votes