Les friteuses à gaz sont l’un des modèles les plus anciens qui existent aujourd’hui, vous pouvez acheter et profiter de toutes les garanties. Celles-ci, conçues pour les personnes qui ne veulent pas devenir trop compliquées ou à l’heure actuelle, ne pas ajouter plus de chiffres à la facture d’électricité, ont un bon nombre de personnes qui l’ont comme priorité sur les autres.
Ci-dessous, nous présentons pour vous les meilleures friteuses à gaz.
1. Friteuse à gaz Bartscher 600, A600, 2x8L
Meilleur prix Bartscher 600, A600, 2x8L
2. Friteuse à gaz Bartscher
Dimensions: 600 x P 650 x H 295 mm.
Exigences d’alimentation: 14,0 kW.
Contenu 2 évier de 8 litres.
Appareil pour GPL.
Meilleur prix Friteuse à gaz Bartscher
3. Imperial IFS-2525 /N Friteuse à gaz naturel à panier double, 2 x 14 L
Acier inoxydable, porte, côtés et talon arrière.
Pots à frire en acier inoxydable.
“Cool Zone” aide à capturer les grosses particules alimentaires, allonge la durée de vie de l’huile.
Meilleur prix Imperial IFS-2525 / N Friteuse à gaz naturel à panier double, 2 x 14 L
4. Friteuse à gaz propane à réservoir unique PITCO CE-35CS-LPG 18,5 L
Brûleur triple usage intensif.
Coupure de sécurité.
Allumage piézoélectrique.
Capacité: 18,5 litres.
Meilleur prix PITCO CE-35CS-LPG 18,5 L
5. Winware – Friteuse double gaz 700 Lincat Opus
Gaz propane. réservoirs (14 l N ° de modèle og7111-p).
Réservoirs robustes de 1,6 mm entièrement soudés.
Buse de vidange d’huile.
Deux réservoirs contrôlés indépendamment – utilisez-en un pendant les périodes calmes.
Meilleur prix Winware 700 Lincat Opus
Conclusions
Les friteuses industrielles à gaz sont souvent le meilleur choix tant que vous ne les utilisez pas constamment, si elles sont valorisées, achetez une puissance industrielle. Le gaz dont vous aurez besoin peut être naturel ou propane.
Il existe 2 types de friteuse à gaz industrielle , de table et debout. Dans le cas des premiers, ils font référence au fait qu’ils sont généralement placés sur des tables en acier inoxydable et qu’ils n’ont généralement pas besoin de beaucoup d’espace. Alors que ces derniers, c’est-à-dire les debout, sont ceux qui sont plus grands et prennent par conséquent beaucoup plus de place dans les cuisines.
De même, ces types de friteuses atteignent des températures plus élevées que les friteuses électriques et en un temps plus court, mais elles ont tendance à perdre leur chaleur beaucoup plus rapidement.
Les friteuses industrielles à gaz , doivent être nettoyées régulièrement et elles sont également tenues d’effectuer un entretien régulier afin d’atteindre et de maintenir une production optimale.
J’espère vous avoir aidé à clarifier quelle friteuse à gaz industriel acheter si vous continuez à avoir des doutes, laissez-moi un commentaire ou envoyez-moi un e-mail, je serai heureux de vous aider.
Guide d’achat friteuse à gaz 2022
La friteuse à gaz industrielle est un outil très important dans tous les types d’établissements de restauration qui se consacrent à la préparation de différents types de plats tels que les frites, les croquettes, les produits panés …, car ils facilitent grandement leur quotidien.
Je vous conseille que lorsque vous allez acheter une friteuse à gaz industrielle, vous le faites en fonction de la taille et du nombre de clients que vous servirez dans votre restaurant ou bar, car la puissance, la capacité et bien sûr le prix de la friteuse à gaz industrielle en dépendront .
Dans cette section, nous voulons parler de toutes les bonnes garanties que nous avons avec une machine à frire à gaz , des types que nous trouvons sur le marché aujourd’hui ainsi que de quelques bonnes techniques pour que vous puissiez gagner des bénéfices avec l’achat en ligne de ces machines. Souhaitez-vous en savoir plus?
Quelles sont les qualités à considérer dans une friteuse à gaz?
Les caractéristiques que nous devons prendre en compte lorsque nous allons obtenir une friteuse à gaz font référence aux données techniques les plus importantes. La hauteur, la façade, la profondeur ou la capacité de stockage des litres sont des détails qu’il ne faut à aucun moment ignorer. En revanche, des éléments tels que des tubes, des paniers ou des dérivés seront également d’un intérêt crucial dès le moment initial dudit achat.
Dans le magasin fridorasbaratas.com, nous avons réalisé combien de personnes veulent se procurer une machine à frire à gaz et pourquoi de plus en plus de personnes apprécient les avantages de celles-ci par rapport aux autres modèles actuellement sur le marché. Avec des détails supplémentaires, vous aurez toujours un outil pour que vos aliments frits soient disponibles sur la table pour vous et toute votre famille.
Sous le regard professionnel d’un groupe d’experts, tout ce que vous voudrez demander sera répondu par une personne qui sait bien quels sont les matériaux avec lesquels il est conçu, quelles sont les alternatives qui vous plaisent le plus, ainsi que toutes les alternatives qui s’offrent à vous. présent avec l’achat du design que vous avez choisi.
Avantages de la friteuse à gaz industrielle
- Les friteuses industrielles à gaz , électriques, chauffent plus vite et en plus d’être le gaz moins cher que l’électricité, les friteuses à gaz industrielles permettront généralement de réaliser des économies sur l’électricité. Bien que, comme je l’ai mentionné ici, ce n’est parfois pas vrai.
- Avec les friteuses à gaz industrielles, vous pouvez atteindre des températures plus élevées qu’avec les friteuses électriques, mais soyez prudent et n’allez pas trop loin, vous brûlerez les aliments;). Aussi, si vous avez la possibilité d’utiliser le gaz naturel, je le recommande car c’est une option très rentable.
Inconvénients des friteuses à gaz industrielles
- Le seul inconvénient réel de ces types de friteuses est que dans certains endroits, le gaz dont ils ont besoin pourrait être un peu plus cher dans certains endroits que dans d’autres. Cependant, si votre région a un faible coût de gaz naturel, l’achat d’une friteuse à gaz industrielle peut sans aucun doute être une alternative viable si vous ne comptez pas l’utiliser constamment, sinon je recommande une friteuse électrique industrielle .
Utilisation, entretien et nettoyage des friteuses à gaz industrielles
Les friteuses industrielles à gaz sont généralement le meilleur choix pour préparer des aliments frits , car elles atteignent une température élevée en moins de temps et consomment une plus petite quantité de carburant à condition de ne pas être utilisée en permanence .
Le nettoyage et l’entretien des friteuses à gaz industrielles sont des aspects d’une grande importance pour la sécurité et pour prolonger la durée de vie utile de la friteuse elle-même, ainsi que pour profiter d’une friture avec une bonne saveur. Il est possible de nettoyer ces appareils avec de l’eau chaude et du savon pour lave-vaisselle et obtenir des résultats optimaux. Je vais l’expliquer ci-dessous:
Étapes de nettoyage des friteuses à gaz industrielles
- Déplacez la friteuse dans un endroit où vous disposez de suffisamment d’espace pour travailler tranquillement.
- Videz autant d’huile fraîche que possible.
- Grattez l’intérieur à l’aide d’un couteau à mastic en caoutchouc et retirez tous les débris.
- Remplissez le seau de la friteuse presque complètement avec un mélange d’eau tiède et 1/8 tasse de savon à vaisselle. Laissez reposer environ 30 minutes pour que la graisse se dissolve. Ensuite, lavez l’intérieur du seau à l’aide d’éponges et de chiffons pour nettoyer et rincer les restes.
- S’il reste de la graisse, répétez les étapes ci-dessus.