Un four est un appareil indispensable dans la cuisine de toute maison . Cependant, il arrive qu’il n’y ait pas assez d’espace pour en avoir un.
Heureusement, il existe des mini-fours et si vous voulez en acheter un pour vous, dans cet article écrit par Mi-Robot-Cocina, nous vous disons ce que vous devez savoir pour choisir le meilleur.
Qu’est-ce qu’un mini-four ?
Un mini-four est un four de cuisine de dimensions réduites, qui a été conçu pour s’adapter aux petites cuisines où il n’est pas possible d’installer un four encastré ou une cuisinière à gaz avec four inclus.
En fait, ils occupent le même espace qu’un mini-four à micro-ondes, plus ou moins. Ils peuvent offrir les mêmes fonctions de cuisson qu’un appareil classique, avec une capacité approximative d’environ 20 litres, avec plusieurs grilles et plusieurs niveaux de hauteur pour préparer plusieurs plats en même temps.
Quel est le meilleur mini-four ?
Si vous souhaitez acheter un bon mini-four de table halogène, à gaz ou électrique pour avoir chez vous, nous vous présentons dans le tableau comparatif suivant ces trois modèles afin que vous puissiez comparer leurs caractéristiques et choisir celui qui vous convient le mieux.
Comment choisir un mini-four de qualité ?
Que vous souhaitiez un mini four à convection ou simplement un mini four grille-pain, avant de choisir un tel appareil, vous devez prêter attention à certains éléments clés. Ce n’est qu’alors que vous pourrez choisir celui qui convient à votre cuisine.
Capacité
Ce qui caractérise les mini fours, c’est précisément qu’ils ont une capacité beaucoup plus petite que les fours classiques.
Il s’agit néanmoins d’un élément à prendre en compte lors du choix d’un modèle. Cela dépendra non seulement du nombre de personnes pour lesquelles vous pouvez cuisiner, mais aussi de l’espace dont vous aurez besoin pour le placer dans la cuisine ou à l’endroit où vous prévoyez de le mettre.
La capacité de cuisson interne est mesurée en litres. Le mini-four de 20 litres est le plus utilisé, car il est adapté à la cuisine pour deux ou trois personnes. Mais vous pouvez également opter pour un mini-four de 30 litres ou même un mini-four de 45 litres si vous souhaitez cuire une plus grande quantité d’aliments ou préparer différents types de repas. Toutefois, si vous recherchez un appareil que vous pouvez utiliser pour cuisiner juste pour vous, vous pouvez trouver des mini-fours de 9 litres.
Puissance
mini-four rougeLa puissance de l’appareil est également importante, comme dans beaucoup d’autres appareils de cuisine et de ménage, car selon la puissance dont il dispose, vous pouvez cuire différents types d’aliments, car il est capable d’atteindre des températures plus ou moins élevées.
L’idéal est d’acheter un modèle avec un régulateur de température afin de pouvoir ajuster la chaleur en fonction de la recette que vous allez préparer. Évidemment, tous les aliments ne peuvent pas être soumis à la même température, car certains mettraient trop de temps à cuire et d’autres seraient gâchés.
D’autre part, vous devez garder à l’esprit que plus la puissance est grande, plus la consommation de l’appareil est importante lorsqu’il s’agit de mini-fours électriques. La plupart des modèles de table ont une puissance nominale comprise entre 1500 et 2500 W. Il est recommandé d’acheter un mini-four économe en énergie ou doté d’options permettant de mieux gérer la consommation d’énergie.
Fonctions
mini-four avec brûleursLes fonctions d’un mini-four et d’un micro-ondes dépendent du système et du modèle que vous choisissez. C’est pourquoi il est important que vous sachiez clairement à quoi vous allez utiliser l’appareil afin de pouvoir déterminer ceux dont vous avez le plus besoin.
Ces appareils ont différentes fonctions de cuisson : ils peuvent chauffer, griller, cuire et rôtir des aliments. Certains modèles sont dotés de programmes préétablis. Vous n’avez donc pas à vous soucier du réglage de la température et de la durée, car ils le font automatiquement en fonction du type d’aliment. Ils peuvent également disposer d’une fonction d’arrêt automatique et de dégivrage.
Accessoires
mini four avec accessoiresVous voulez un mini four pour le pain ou la pizza ? Grâce aux accessoires qui sont généralement inclus, vous pouvez étendre l’utilisation de cet appareil pour réaliser toutes sortes de préparations.
Les fabricants incluent généralement divers éléments supplémentaires tels que des plaques de cuisson, des grilles réversibles, des ramasse-miettes, des grilles, des grilles de rôtissage, des pinces et même des livres de recettes afin que vous puissiez préparer toutes sortes d’aliments dans ces petits appareils.
Ce sont des éléments qui apportent une valeur ajoutée à ce petit appareil, c’est pourquoi tous les modèles ne les incluent pas plus ou moins. Par conséquent, si vous souhaitez acheter un bon mini-four portable, vous devez tenir compte de la présence ou non d’accessoires, de leur nature et de l’utilisation que vous pouvez faire de chacun d’entre eux. N’achetez pas celui qui comporte le plus d’accessoires si vous ne comptez pas en utiliser un seul dans votre vie quotidienne.
Facilité de nettoyage
C’est un aspect qui n’a rien à voir avec l’efficacité de l’appareil, mais qui vous facilitera la vie. Qu’il s’agisse d’un mini-four encastrable ou non, il est recommandé d’en choisir un qui soit facile à nettoyer, fabriqué dans des matériaux tels que l’aluminium ou similaire. Assurez-vous qu’il possède des surfaces antiadhésives pour éviter que les restes d’aliments n’y adhèrent.
Pourquoi acheter un mini-four ?
mini-four en métalLe four est un appareil très utile à la maison, mais comme vous n’avez pas toujours l’espace et l’argent pour en acheter et en installer un, les mini-fours sont une bonne option.
Ce type d’appareil gagne peu à peu en popularité car il offre presque les mêmes possibilités de cuisson qu’un modèle de four traditionnel, mais dans une taille beaucoup plus réduite. En fait, c’est leur principal avantage et l’une des raisons d’en acheter un pour votre cuisine.
Ils sont idéaux pour les personnes disposant de petites cuisines, car ils ne prennent pas beaucoup de place. Vous pouvez le placer sur le plan de travail de la cuisine ou vous pouvez même acheter un mini-four encastré.
En outre, ce type d’appareil offre une double économie. D’une part, ils sont moins chers que les modèles classiques : vous pouvez les acheter pour bien moins de 100 euros. En revanche, ils consomment moins d’énergie. Comme ils sont plus petits et n’ont aucune perte de chaleur, leur efficacité énergétique est très élevée.
Que peut-on cuisiner dans un mini-four ?
Dans ce petit appareil, vous pouvez cuisiner pratiquement comme dans un modèle classique. Vous pouvez donc l’utiliser comme un four pour faire des pizzas, pour préparer un bon riz au four, pour faire toutes sortes de viandes, des lasagnes, des pâtes, des légumes, du poisson… En bref, vous devez penser que vous acquérez un four normal, mais un peu plus petit et un peu moins puissant (les préparations peuvent donc prendre un peu plus de temps).
Quel mini-four choisir ?
Pour choisir un bon four, vous devez comparer les options. Nous vous laissons ci-dessous les quatre modèles les plus vendus du moment afin que vous puissiez analyser celui qui vous convient le mieux en fonction de vos besoins. Vous verrez des modèles de marques telles que Silvercrest, Solac, Bosch ou Taurus, en fonction des nouveautés du moment.
Les différents types de mini-fours
cuisiner avec un mini-four Il existe différents types de fours en fonction de leur fonctionnement. Les modèles traditionnels sont les fours mini-grill, c’est-à-dire ceux qui ont un élément chauffant inférieur et un élément supérieur qui génère la chaleur qui cuit les aliments. Elles sont idéales pour griller les pâtes et faire rôtir le poisson et la viande.
Mais il existe aussi des mini-fours à convection, qui sont des mini-fours avec un ventilateur à l’arrière, chargé de déplacer l’air chaud pour obtenir un résultat plus homogène en moins de temps. Comme l’air chaud n’entoure pas seulement les aliments, mais qu’il est entièrement dirigé vers eux, le temps de cuisson est réduit d’environ 25 %.
La clé pour acheter un bon mini-four est de comparer. Vérifiez les caractéristiques des meilleurs modèles et identifiez vos besoins afin de pouvoir choisir celui qui leur convient le mieux.
Quel est le prix d’un bon mini-four ?
Les mini-fours modernes sont proposés à des prix très compétitifs, leur achat ne représente donc pas une dépense excessive. Vous pouvez trouver des mini-fours bon marché à partir de 30 euros, ceux qui ont une capacité de 8 ou 9 litres.
Et si vous les voulez plus grands, vous n’aurez pas non plus à investir trop. Pour moins de 100 euros, vous pouvez acheter un appareil qui est parfait pour cuisiner pour trois ou quatre personnes. Vous pouvez opter pour un mini-four Orbegozo d’une capacité de 23 litres pour environ 70 euros.
Mais si vous souhaitez acheter un modèle de grande capacité, le mini-four Moulinex Optimo ou Sogo peut être une option pour un peu plus de 100 euros et une capacité de 39 litres. Le mini-four Klarstein peut également être un bon choix, car pour bien moins de 200 euros, vous obtenez un appareil de 60 litres qui comprend une broche rotative, un ventilateur, un gril et un éclairage intérieur.
Quelle est la meilleure marque de mini-fours ?
Sur le marché actuel, il existe une grande variété de marques dédiées à la fabrication d’appareils électroménagers, dont les mini-fours. Parmi ceux qui se distinguent par la présence de modèles de haute qualité à bon prix, citons Cecotec, Moulinex, Fagor, Severin, Klarstein, Jata ou Orbegozo, entre autres.
Où acheter un mini-four ?
On peut trouver ce type d’appareil dans les magasins spécialisés ou dans les grands magasins ayant ce rayon. D’autre part, pour vous faciliter la comparaison des modèles et de la logistique, vous pouvez jeter un coup d’œil aux boutiques en ligne, comme la place de marché Amazon, où l’on trouve de nombreux modèles, des prix abordables et une expédition rapide.
Comment nettoyer un mini-four ?
nettoyage d’un mini-four La cuisine est l’un des endroits de la maison qui doit être nettoyé le plus fréquemment étant donné l’usage qu’on en fait. Tous les appareils que nous utilisons méritent d’être nettoyés régulièrement, en particulier les mini-fours, car il est fréquent qu’après la cuisson de certains aliments, des éclaboussures ou des restes soient laissés derrière.
Le nettoyage est beaucoup plus facile que celui du four de la cuisine pour des raisons évidentes : sa taille. La taille réduite du four rend le nettoyage beaucoup plus facile et plus rapide, bien que la procédure soit en fait la même.
Pour faciliter le nettoyage, il est judicieux de choisir un modèle doté de surfaces antiadhésives. Il est ainsi beaucoup plus facile de retirer les aliments lorsqu’ils tombent dans la poêle. Certains modèles comprennent également un ramasse-miettes pour que les restes tombent au même endroit et soient plus faciles à retirer.
Dans cette optique, il est temps de se lancer. La première chose à faire est de le débrancher, puis d’avoir à portée de main les éléments suivants : une brosse à dents, une spatule, un chiffon en microfibre, du sel, du bicarbonate de soude, du nettoyant pour four (si vous le souhaitez), des gants en caoutchouc (si vous utilisez un produit contenant des produits chimiques) et de l’eau.
Vous devrez préparer une pâte avec ¾ de tasse de bicarbonate de soude et ¼ de tasse de sel mélangés dans un ¼ de tasse d’eau. Vous l’appliquerez avec une brosse à dents sur les murs, le sol et le plafond. S’il y a des restes d’aliments collés, vous devez d’abord les enlever avec la spatule. Il est bon de faire cette procédure le soir et de laisser reposer le mélange jusqu’au lendemain matin, bien que vous puissiez aussi le laisser pendant quelques heures. Ensuite, vous pouvez l’essuyer avec un chiffon et c’est tout.
Vous pouvez également utiliser d’autres types de nettoyants pour four, tels que ceux vendus dans le commerce. Vous pouvez aussi en préparer un maison avec du bicarbonate de soude et du vinaigre. Pour deux mesures de bicarbonate de soude, vous devez ajouter une mesure de vinaigre blanc. Si vous n’aimez pas l’odeur du vinaigre, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’une huile essentielle à l’odeur forte, comme la lavande ou les agrumes.
