La France est fatiguée: près de 50 % de ses habitants se plaignent d’être fatigués. La fatigue est souvent inhérente à notre mode de vie. Surmenage, insomnie et stress sont les principaux fautifs. Mais la fatigue peut parfois cacher d’autres causes: troubles endocriniens, mononucléose, carences alimentaires… C’est pourquoi une fatigue persistante doit vous amener à consulter un médecin.
La gelée royale
La gelée royale est la sécrétion salivaire des ouvrières destinée à l’alimentation des larves et de la future reine. La reine qui s’en nourrit exclusivement, est beaucoup plus grosse que les abeilles et vit cinq ou six ans contre quarante-cinq jours pour les abeilles. Si la gelée royale ne garantit pas une durée de vie plus longue à quiconque la consomme, elle est en revanche très fortifiante. Elle contient tous les acides aminés essentiels, des minéraux, des oligoéléments, des vitamines (surtout du groupe B).
Cette composition royale augmente le tonus, provoque un regain d’activité général, stimule les défenses naturelles et accroît la résistance de l’organisme à la fatigue.
Vous aussi, prenez-vous pour une reine !
Grand-mère conseille
Prenez une cuillère de gelée royale tous les matins. Vous pouvez également trouver de la gelée royale sous forme lyophilisée, ce qui représente Conditionnement car tous les principes actifs sont conservés de façon optimale.
Le ginseng
Remède universel dans tout l’Extrême-Orient, le ginseng est reconnu comme le meilleur des traitements anti-fatigue. C’est un adaptogène majeur par ses capacités à améliorer les performances physiques et intellectuelles. Il est l’une des rares plantes à entrer dans la pharmacopée officielle: le ginseng est reconnu comme un véritable médicament utilisé dans le traitement symptomatique de certaines fatigues». Ses grandes indications, outre la baisse de libido, sont les fatigues physiques, intellectuelles, la déprime, la préparation de l’organisme à une période difficile comme la surcharge de travail…
Grand-mère conseille
Bouclier contre toutes les fatigues, c’est une épice que vous pouvez consommer à toutes les sauces. Le ginseng sert d’assaisonnement à raison de trois pincées par personne. Vous pouvez également mesurer toute son efficacité en le consommant sous forme de gélules.
Le kiwi
Contre la fatigue, rien de tel que le kiwi! Groseille de Chine ou souris végétale, ses noms de scène signent la célébrité de ce fruit. Le kiwi fait partie des dix fruits préférés des Français. Et en plus d’émoustiller nos papilles, ses propriétés antioxydantes contribuent à prévenir l’apparition des maladies liées au vieillissement. Raison de plus pour le porter au-devant de la scène! En outre, si le kiwi est un champion d’autodéfense contre les agressions extérieures (les 1 500 kiwiculteurs français utilisent très peu de produits phytosanitaires), ce fruit est aussi une arme à privilégier dans notre lutte perpétuelle contre les effets du vieillissement.
Grand-mère conseille
A manger sans modération. Ce n’est qu’en juin et juillet que le kiwi fait plus rare chez le primeur.
Le saviez-vous?
Sa forte teneur en vitamine E (six fois plus que la pomme) a une action antioxydante qui protège la plupart des tissus ainsi que le système cardio-vasculaire. En outre, l’action antioxydante des vitamines et des oligoéléments est renforcée par les poly phénol.
Des chercheurs californiens soutiennent que les kiwis ont un pouvoir antioxydant, certes mais qu’il est plus grand encore pour les kiwis bio. Ils ont montré que les kiwis bio ont 18 % de poly phénols en plus par rapport aux kiwis classiques et que l’activité antioxydante est 27 % plus élevée dans les kiwis bio.
L’orange
il serait totalement désuet d’offrir une orange en guise de cadeau de Noël et pourtant, autrefois, symbole de luxe et de richesse, il en était ainsi.
Riche en vitamine C (53 mg/100 g une orange permet de couvrir pratiquement l’apport quotidien recommandé), elle nous aide à lutter contre la fatigue et les infections hivernales. La santé n’est-elle pas le meilleur des cadeaux?
Grand-mère conseille
Le jus d’orange pressée est très riche en vitamine C mais craint la lumière, l’oxydation de l’air et la chaleur, donc buvez-le immédiatement pour profiter de toutes ses vertus ! Contre les infections hivernales, versez dans une tasse le jus d’une orange, un verre à liqueur de rhum et deux morceaux de sucre. Remplissez la tasse d’eau bouillante et buvez bien chaud avant de vous coucher. Recette gitane contre la grippe: buvez de jus d’orange pressée par jour !
Le pollen
Ce n’est qu’au début du xx siècle que les apiculteurs ont mis au point les techniques permettant de recueillir d’importantes quantités de pollen d’abeille. Aussi, si les vertus de la gelée royale et du miel sont reconnues depuis des millénaires, le pollen n’a pas un si long passé. En effet, il n’y a que quelques décennies qu’on s’intéresse de plus près aux propriétés tonifiantes du pollen. Car s’il constitue l’alimentation de base des abeilles, il devrait être également un composant élémentaire de notre quotidien. En effet, il contient vingt acides aminés dont notre organisme a besoin sur vingt- deux, avec une concentration sept fois supérieure à celle de la viande, des œufs ou encore du fromage. Egalement riche en vitamines, sels minéraux, il régularise le transit et agit contre la fatigue passagère.
Grand-mère conseille
Prenez: 2 à 4 cuillères à café par jour de pollen que vous pouvez accompagner de miel pour améliorer le gout. Surtout, ne le faites pas cuire, cela anéantirait l’essentiel de ses produits actifs.
La pomme
Ce n’est pas Adam mais un homme du Néolithique qui, le premier, apprécia les variétés comestibles produites par le pommier, apparu sur terre voici 80 millions d’années. Aujourd’hui, elle est répandue sur tous les continents. Champion toutes catégories, c’est le premier fruit acheté. Elle représente 22,6 % de parts de marché contre 12,3 % pour les oranges et 12,2 % pour les bananes.
Reinette, Granny smith, Gala, Canada… il existe plus de 20 000 variétés de pommes cultivées dans le monde. Chaque année, 60 millions de tonnes sont produites dont 2 millions en France.
Outre, cette célébrité planétaire, on lui prête de nombreuses vertus. D’ailleurs, selon un vieil adage, une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. Si seulement c’était vrai!
Riche en vitamines (B, C, PP…), en minéraux (calcium, fer, magnésium…), c’est le fruit idéal pour pallier les petits coups de pompe.
Grand-mère conseille
Centre les coups de pompe, croquez dans une pomme avec sa peau! En effet, une étude a évalué que le pouvoir antioxydant et la teneur en vitamine C de la pelure sont de deux à six fois plus élevés que ceux de la chair.
Le chou
Inventé par l’homme à partir de plusieurs espèces de choux sauvages, il a été décliné en plusieurs légumes comme le radis, le navet, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles. Le chou proprement dit possède de nombreuses propriétés. D’ailleurs, si le scorbut marin a été vaincu, c’est grâce à la choucroute (très riche en vitamine C) que les marins consommaient. Dépuratif, antibiotique naturel, riche en vitamines (A, B, C PP et D), en oligoéléments (phosphore, calcium fer, cuivre…), le chou redonne tonus et vitalité aux personnes qui souffrent de fatigue passagère.
Grand-mère conseille
Contre la fatigue, mangez du chou ! il est conseillé de le manger cru plutôt que cuit car le chou cuit aqit comme une bombe à retardement en perdant propriétés au bout de vingt-quatre heures
